축산자료

번호 제목 작성자 작성일 조회
29 [품목자료] 캐나다 우육 등급 체계 2016.10.26 4764
28 [품목자료] 뉴질랜드 우육 도체 종류 및 등급 체계 2016.10.25 4600
27 [품목자료] 호주산 우육 기본·선택 부류 2016.10.19 4009
26 [품목자료] 식육의 부위별 표시방법 2016.08.25 3983
25 [품목자료] 소고기 특수부위 및 부산물 2016.08.11 4493
24 [품목자료] 미국산 소 도축과정 2016.08.05 3888
23 [품목자료] 소 사육에서 출하 및 가공까지의 단계 2016.07.28 3602
22 [품목자료] 소 부위별 특징 및 요리용도 2016.07.21 4676
21 [품목자료] 돼지 부위별 특징 및 요리용도 2016.07.15 4366
20 [품목자료] 닭 부위별 특징 및 요리용도 2016.07.07 4967
19 [품목자료] 육류의 포장 2016.06.24 4533
18 [품목자료] 돼지 부위별 고기량 2016.06.24 3837
17 [품목자료] 소 부위별 고기량 2016.06.17 4205
16 [품목자료] 곡물비육 소고기와 목초사육 소고기 2016.06.09 4118
15 [품목자료] 돼지고기 등급 2016.05.27 6187
14 [품목자료] 미국에서 사용되는 돼지의 축종 2016.05.25 3485
13 [품목자료] 미국산 소고기의 등급제도(2) -수율등급(Yield Grade) 2016.05.12 4467
12 [품목자료] 미국산 소고기의 등급제도(1) -품질등급(Quality Grade) 2016.05.12 5394
11 [품목자료] 미국에서 사용되는 소의 품종 2016.04.29 6879
10 [품목자료] 돼지고기의 부위별 소분할정형기준 2016.03.11 4609

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